Chuẩn bị
a, Điều kiện trồng khoai lang cho năng suất cao
- Nhiệt độ: Khoai lang nhiệt độ từ 21 – 25 độ C. Nếu dưới 10 độ C cây sẽ chuyển sang màu vàng và chết. Trên 45 độ C, cây sinh trưởng và khả năng cho đều kém.
- Ánh sáng: Thời gian chiếu sáng thích hợp từ 8 – 10 giờ sáng. Nếu cường độ ánh sáng mạnh thì sẽ thuận lợi cho sự phát triển của cây. Ngoài ra, ánh sáng yếu còn có tác dụng xúc tiến quá trình ra hoa. Làm đó, khoai lang dễ trồng.
- Nước: Khoai lang cần nhiều nước. Lượng mưa trung bình trong năm từ 750 – 1000mm/năm. Độ ẩm cần thiết trong ruộng khoai từ 70 – 80%.
- Đất trồng: Khoai lang dễ sống, không kén đất có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Đặc biệt, cây khoai lang đất cát pha có tỷ lệ mùn cao, đất thịt nhẹ, tành, lớp đất mặt sâu. Yêu cầu khu đất trồng phải thoáng, đảo lộn. Nếu đất chặt quá khoai lang sẽ bị cong queo, xấu, nhỏ. Độ pH thích hợp từ 4,5 – 7,5 ngoại trừ loại đất có hàm lượng lớn.
b, Thời gian trồng trọt
Việt Nam là vùng thuộc khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nên rất thích hợp cho sự phát triển của cây khoai lang. Bà con có thể trồng khoai qua năm. Tuy nhiên muốn hiệu suất cao, bà con nên bố trí vị trí trồng trọt đúng thời vụ.
Theo giống:
- Các giống khoai dài ngày thường được đưa vào Đông Xuân, nhiệm vụ Xuân.
- Các giống khoai lang trung bình và rút ngắn ngày thường phát triển thành vụ Đông, vụ Hè Thu.
Theo đai đất:
Đất ngoài bãi phải tránh thời kỳ ngập úng nước. Nếu trồng luân canh 2 – 3 vụ thì chọn vụ trồng thích hợp, ví dụ: Luân canh 2 vụ, chọn vụ Đông – Xuân…
Theo vụ:
- Vụ Đông: Trồng vào tháng 9 – 10, thu hoạch tháng 1 – 2. Ở vùng Đồng bằng Bắc Bộ cần trồng sớm hơn để tránh rét.
- Vụ Đông Xuân: Trồng vào tháng 11 – 12, thu hoạch tháng 4 – 5. Vùng núi cao có nhiệt độ thấp không trồng được vụ này.
- Vụ Xuân: Trồng vào tháng 2 – 3, thu hoạch tháng 6 – 7. Các tỉnh ở trung du miền núi nên trồng vào tầm từ tháng 3 trở đi, khi đã qua thời kỳ rét đậm, rét hại.
- Vụ Hè Thu: Trồng tháng 5 – 6, thu hoạch tháng 8 – 9. Miền Bắc thường bước vào thời kỳ mưa bão, nhiệt độ cao nên cần chọn thất thoáng, dễ thoát nước.
c, Chọn giống khoai
Chọn giống khoai lang cần phù hợp với đất canh tác ở địa phương, mục đích trồng (lấy lá làm rau hay lấy cả lá cả củ). Ở Việt Nam hiện nay có trên dưới 20 giống khoai khác nhau, mỗi giống lại có một ưu điểm, một điều kiện sinh thái và chất lượng khác nhau.
Để đạt được sản lượng cao, bà con có thể chọn trồng một số giống khoai mới hiện nay như: giống khoai lang Nhật, khoai lang vàng, khoai lang bí, giống khoai lang mật… các giống khoai lang lấy củ này đều cho năng suất cao, củ ngọt, bở, màu sắc và mùi vị hấp dẫn được thị trường ưa chuộng.
d, Chuẩn bị giống
Trồng bằng dây
Nếu trồng bằng dây, trước khi cắt dây đem trồng từ 7 – 10 ngày, bà con không được bón thêm phân đạm, chỉ nên bón hoặc tưới nước phân lân/ kali. Duy trì độ ẩm không quá 70%.
Lựa chọn dây khoai lang bánh tẻ tốt, cứng, không có dễ, lá tươi tốt, không bị sâu bệnh. Tiến hành cắt dây ngay khi thu hoạch. Mỗi dây chỉ nên lấy đoạn 1 và đoạn 2, mỗi đoạn có 5 – 8 đốt (lóng thân) là đẹp nhất.
Để đạt được sản lượng cao, bà con có thể chọn trồng một số giống khoai mới hiện nay như: giống khoai lang Nhật, khoai lang vàng, khoai lang bí, giống khoai lang mật… các giống khoai lang lấy củ này đều cho năng suất cao, củ ngọt, bở, màu sắc và mùi vị hấp dẫn được thị trường ưa chuộng.
Cách cắt dây lang làm giống trồng:
- Tiến hành cắt dây ngay khi thu hoạch. Mỗi dây chỉ nên lấy đoạn 1 và đoạn 2, mỗi đoạn có 5 – 8 đốt (lóng thân) là đẹp nhất.
- Tiến hành cắt vào buổi chiều tối nhất, trời không có mưa. Cắt cẩn thận để cây không bị gãy, dập nát. Có thể cắt với độ dài từ 25 – 35cm.
Trồng bằng củ
Khoai lang thụ phấn chéo và có sự thoái hóa. Khi trồng bằng dây được 3 – 4 năm thì khoai có thể biến dị, năng suất thấp, bà con nên thay thế, trồng bằng củ để phục hồi giống cây.
- Chọn củ khoai giống: Vỏ nhẵn mịn, đúng màu giống, không bị ghẻ, không bị sâu bệnh, kích thước to vừa. Sau khi chọn tì để nơi thoáng mát, có ánh sáng tán xạ.
- Lên luống trồng củ khoai lang: Chọn đất ẩm, đất cát pha. Lên luống có chiều rộng 0,8 – 1mm, cao 25 – 30cm, rãnh thoát nước 30cm. Tiến hành rạch hàng, trồng khoai khi củ vừa nhú mầm.
- Khoảng cách trồng: hàng cách hàng: 30 – 40cm. Cây cách cây 20 – 25cm, lấp đất bồi cao 5 – 7cm, phủ rơm rạ để giữ ẩm cho củ khoai.
- Chăm sóc củ: Tưới nước thường xuyên, duy trì độ ẩm từ 70 – 80%. chống chuột quấy phá. Khi mầm cây mọc được cao 35 – 40cm thì cắt lấy dây đem ra chỗ khác nhân giống, để lại 5 – 10cm cách gốc cho nhánh dây khác mọc. Một củ khoai có thể thu được 3 – 4 dây.
- Nhân dây khoai lang: đánh luống rộng 1 – 1,2m, cao 25 – 30cm, có rãnh thoát nước 30cm. Nhân dây khoai lang với mật độ 20 x 30 – 35cm trong thời gian từ 35 – 45 ngày thì chọn dây (như cách trồng bằng dây) đem ra ruộng trồng.
Kỹ thuật trồng khoai lang
a,Làm đất
Làm đất sâu: Luống trồng nên được đào sâu, để làm đất thông thoáng tốt cho sự phát triển của cây.
Lớp đất mặt: Đánh tơi xốp, mịn để cung cấp oxy cho bộ rễ và củ.
Tuy nhiên ở vụ Đông Xuân nếu trồng trên đất thịt, đất vàn thì bà con tiến hành làm ải nhưng cần đảm bảo duy trì độ ẩm cho đất.
Vụ Đông là giai đoạn vừa mưa xong nên đất ẩm, lúc này cần tiến hành làm đất ngay. Tiến hành cày lên luống, mỗi luống đắp thêm ít đất bột khô để giảm độ ẩm.
Trên chân đất cát (đặc biệt là ở ven biển), sau mùa gặt tiến hành lên luống ngay, không được làm ải đất.
Nếu đất chua, ở lần bừa đất cuối cùng, nên rải vôi lên trên mắt, khoảng 3 – 5kg/sào bắc bộ và 5 – 7kg/sào nam bộ.
b, Lên luống
Đất cát: luống rộng: 1,2 – 1,5m. Cao từ 45 – 50cm. Dây cắt từ 30 – 35cm.
Đất thịt nhẹ (đất pha cát), đất thịt, đất thịt nặng: Luống rộng 1,2 – 1,3m, độ cao từ 10 – 45cm. Dây cắt từ 25 – 30cm.
Hướng lên luống: Lên luống theo hướng Đông Tây là thích hợp nhất. Tránh được gió mùa đông bắc và nắng nóng chiều trực tiếp.
c, Kỹ thuật trồng khoai lang
Cách trồng dây khoai lang lấy củ phụ thuộc vào đất đai, thời vụ, chất lượng dây giống, tập quán vùng miền. Một số phương pháp như: trồng nằm ngang luống, trồng dây kiểu đáy thuyền, trồng kiểu móc câu, trồng kiểu dây áp tường, dây thẳng dọc luống…
Hầu hết các giống khoai lang đều được trồng theo cách thẳng dây dọc luống nối đuôi nhau, cho năng suất cao nhất.
Tiến hành trồng vào buổi chiều mát
Đặt dây lang lên luống, phân ngọn trồng theo hướng từ Tây sang Đông hoặc từ hướng Tây Nam sang Đông Bắc, chôn sâu khoảng 5 – 15cm, chôn 2/3 hom xuống dưới đất.
Mật độ trồng cây khoai lang: Khoảng cách: (100 – 130) x (20 – 30)cm với mật độ khoảng 30.000 dây/ha. Sau khi trồng thì lấp đất lên trên mặt với độ dày từ 5 – 10cm.
Bón phân
Bón lót
Bón lót chủ yếu sử dụng phân chuồng ủ hoai mục, phân xanh, rơm rạ ủ… và phân vô cơ. Lượng phân hữu cơ: 10 – 15 tấn/ha. Lượng phân vô cơ (chủ yếu là phân lân): 50 – 60kg/ha.
Bón thúc
Bón thúc được chia làm các thời kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Phân dùng bón thúc: Đạm, kali, có thể dùng thêm phân chuồng, phân bắc hoai mục. Lượng phân đạm: 30 – 60kg/ha. Lượng phân kali: 70 – 100kg/ha.
Chia lượng phân ở trên để bón cho các thời kỳ khác nhau:
+ Lần 1: Sau khi trồng 25 – 30 ngày. Bón 1/3 tổng số đạm + 1/3 kali. Bón vào 2 bên luống, cách gốc khoai lang 15 – 20cm. Sau bón lấp một ít đất nhẹ.
+ Lần 2: Sau khi trồng 45 – 60 ngày. Bón 2/3 đạm còn lại + 2/3 kali. Xới nông, đảo phân, bón và vun kín gốc, vắt cẩn thận dây lang lên trên.
Cách để tăng năng suất trồng khoai lang Nhật, khoai lang vàng, ngoài phân bón ở trên, bà con có thể sử dụng ATOMIN 15WP , pha với nước theo tỉ lệ nhất định để bón cho khoai. Thuốc điều hòa sinh trưởng giúp củ khoai đều, to, hạn chế dịch bệnh, giảm lượng phân bón hóa học, góp phần cải tạo đất…
Phòng trừ sâu bệnh
- Bệnh bọ hà.
- Sâu đục dây.
- Bệnh thối đen khoai lang.
Thu hoạch
Thời gian thu hoạch nên dựa vào đặc điểm của từng giống, vì nếu thu sớm qua củ sẽ không ngọt, thu muộn quá thì năng suất giảm.
Bắt đầu thu hoạch vào thời điểm thân và lá vàng, rụng nhiều; Nhựa củ đặc, đen, mau khô.
Củ khoai lang dễ nảy mầm nên sau khi thu hoạch, bà con cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
Trên đây là tổng hợp đầy đủ, chi tiết nhất về cách trồng khoai lang cho năng suất cao. Củ khoai lang được ưa chuộng chế biến rất nhiều món hấp dẫn, thị trường tiêu thụ rộng lớn. Chúc bà con sớm thành công với kỹ thuật canh tác khoai lang củ.
THÀNH PHẦN: Paclobutrazol.
CÔNG DỤNG
– ATOMIN 15WP là thuốc ức chế tăng trưởng có tác dụng phân hoá mầm hoa, thúc đẩy ra hoa trái vụ.
– Khống chế sự phát triển chiều cao cây, tạo thành bụi thấp chống đồ ngã, chịu hạn tốt.
– Kích thích sinh trưởng giúp tăng số bông, tăng tỉ lệ đậu trái, tăng số hạt chắc trên bông, tăng năng suất cây trồng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
– Hạn chế chiều cao, phân hoá đồng nhanh, đòng to, mập bông.
– Phun với 400 lít nước/ha, phun thuốc sau khi sạ 20 ngày.
Xoài: 8 – 10g cho 1m đường kính tán cây. Pha lượng thuốc vào 5-10 lít nước, tưới vào gốc khi đọt bật chồi được 2-3 tuần tuổi, là màu hồng nhạt hoặc xanh đọt chuối.
Sầu riêng: Pha 50 – 80/bình 8 lít nước. Khi đọt non ra lần thứ 2 có màu lụa chuyển xanh khi xử lý. Phun ướt đều 2 mặt lá. Cần kết hợp rút cạn nước trong mương và phủ rào che gốc để tạo khô hạn 7-10 ngày.
Lúa: Pha 20g/bình 8 lít nước. Phun 20 -25 ngày và 40 – 45 ngày sau sạ. Phun 4 bình/ 1.000m2
Lạc ( Đậu phộng ): Pha 10g/bình 5 lít nước. Phun 20-30 ngày và 40-45 ngày sau khi trồng. Phun 4 bình/1.000m2
* Liều lượng: 0.5-0.6 kg/ha
* Thời gian cách ly: 7 ngày
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
———————————————–
VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP TATADU
Youtube: https://www.youtube.com/c/phanthuocthegioi1102/featured
Zalo vật tư Nông Nghiệp TaTaDu : https://zalo.me/0982.427.033
Fanpage TaTaDu : https://www.facebook.com/congtytatadu
Trang web: https://www.tatadu.vn/
Hotline: 0982.427.033